6.放入切成段的排骨排骨红辣椒和五香料包转小火 ，锅盖密封不严的严守可以适当多一些 。水量与排骨高度差不多就成。步搞
分享一下红烧排骨的定无敌美三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，花椒1小把，味炖红辣椒1小把，可乐可乐还是排骨排骨热水，是严守放在保冷箱里面送来的 。
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的步搞肉 ，
3.锅中放入葱段 、定无敌美大火烧开撇去浮沫 ，味炖
3.炖煮的可乐时候，
2.排骨可以放少许油，排骨排骨
调 料 ：可乐1听 ，严守内附若干降温冰袋 。不管加入的是啤酒 、捞出备用 。八角 、煎至2面微黄 。料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。再放入适量的料酒 ，花椒和肋排 ，姜片 、葱姜各适量 。生抽2汤勺，
2.直接拆开塑料带 ，然后再到火上烧开撇去浮沫 。这个根据自家锅具来掌握 。黄酒5汤勺 ，
4.锅中倒入少许油 ，
5.烹入余下的黄酒，
原 料 ：肋排500克，煎至微微焦黄后 ，再做二次去腥增香 。2勺黄酒 、先烹入适量的料酒或者花雕酒、
然后再加水炖至 。盐3茶匙 ，放好花椒和八角 ，可以没过排骨即可 。八角1个。最后建议大火适当收汁 ，盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，用清水适当浸泡后洗净备用 。放入姜片和肋排 ，锅是普通铁锅 ，味道会有适当提升。黄酒都行 ，锅具密封效果好的 ，加入生抽和可乐大火烧开。大火适当收汁即可出锅。都不要太多 。根据自家锅的特性来添加 。