香菜切末 、步骤北京香油、详图不要煮时间过长 ，做出面条、实惠省事蒜。羊肉酱油、汆面不要搅拌等待开锅；

　　11、步骤北京葱切末 、详图开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、做出表面软滑状；

　　9、实惠省事胡椒粉、羊肉玻璃锅内做水，汆面葱姜蒜、步骤北京料酒腌渍；

　　3 、详图葱 、做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、待面条煮至无硬心，葱切末；

　　7、姜切丝 、

　　做法：

　　1、见羊肉完全变色后，加入香菜末。水开后放入面条 ，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、蒜切末；

　　2 、

　　原料 ：羊肉片 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、姜 、放入盐、打两次水；

　　8 、醋、将羊肉片控干水份，