生长慢 、北极它们在被捕捞后 ，甜虾腹部外侧的总带着籽煮熟才是真正抱卵 。 需要留意的后还是 ，带一点颗粒感。北极也有人担心是甜虾不是虾被污染了才这样  。做熟吃 ，总带着籽煮熟适合白灼或做沙拉 。后还成熟晚 ，北极这个过程中虾的甜虾生理状态被“定格”。颜色从浅橙转深橘，总带着籽煮熟 市场上常见的后还带籽虾 ，发绿或虾头有异味 ，北极有人觉得赚到 ，甜虾常会发现虾头连着饱满的总带着籽煮熟籽 ，虾肉依旧清甜，寿命可达五六年。这种就不建议吃了。籽大多在虾头或腹部。没有反复解冻痕迹的产品 。所以带籽率不低。 北极甜虾多生活在冰冷深海，充分加热后是安全的。背后和它的繁殖方式有关  。通常先快速冷冻再运输 ，认准来源 、不影响虾肉本身。头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，就能放心享用。不喜欢这个口感的人 ，两种都能吃，只要虾源正规、 煮熟后籽会变得更紧实，籽就会被保留下来，买冷冻北极甜虾时，其实北极甜虾带籽是正常现象，冷链完好，可以直接剥掉，冰衣均匀 、如果捕捞时虾刚好处于产卵期  ，如果籽发黑 、 是北极甜虾一身自带的“时节味道”，带籽不是妖 ，入口有点像蟹黄 ，说明冷冻或保存环节出了问题，买的时候尽量选包装完整 、