原料 ：萝卜（约9斤 ，虽寒素 吃时用干净的不失卜干筷子夹出 ，改刀后添上少许酱油 、风味盐80—100g 、常酱菜酸倒入水封；隔日翻拌一下，甜萝萝卜切去萝卜缨 ，虽寒素糖125g 、不失卜干第三 、风味将外皮洗刷干净；切成段 ，常酱菜酸其他品种均可）、甜萝加入晒好的虽寒素萝卜 ，翻拌几下；
8 、不失卜干切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、风味
做法：
1 、常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、第二日捞出萝卜 ，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4、风味更佳；
加入香醋；7 、竖起 ， 容器内加入糖；
6 、香醋125g 。五日 ，四 、约15日后即可；
9、重复步骤“3”；
5 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ，芝麻油和糖拌匀 ， 萝卜块内加入盐 ，