食材明细 ：豆腐 400克、让享切了方形的块感薄块 ，
8再放豆瓣酱、觉番
2姜蒜切片 ，茄烧鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。豆腐姜 、吃肉再放老抽炒匀 。让享买了一大块，块感料酒 一大勺、觉番临出锅时放葱即可 。茄烧烧开 。豆腐糖和鸡精 ，吃肉下油烧热后 ，让享料酒炒匀。块感
7锅内留少许油 ，老抽 一大勺 、蒜 、
3我这次用的是老豆腐 ，
10放半小碗水 ，
9放番茄炒出汁水 ，约400克 ，辣椒和花椒炒香 。
4铁锅烧热 ，
5煎至皮脆金黄即可 。炒匀 。花椒 、糖 、葱、直至汤汁收干，小米椒 、下豆腐块煎 。番茄 一个 约230克、
盐 、约厚一厘米 。12放盐 、
11放入煎好的豆腐 ，方便剔除 。
6煎好的豆腐出锅备用。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，下姜蒜 、炒匀，