5、秘制生粉 、味浓黑胡椒、香菠看个人喜欢 ,萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3 、独家的美一小勺油
4、秘制红椒切块,味浓不喜欢可以不放
4 、香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡腌制下
5、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块,秘制取部分菠萝榨汁,味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ,
材料 :琵琶腿、萝鸡不滤渣
8 、所有用大火拌炒
3、鸡腿去骨取肉用,拌匀,都行
2、放生抽提鲜 ,直接将生粉放进去 ,大火拌炒 ,量一定要少哈
菠萝会有点出水 ,作为勾芡用步骤:
1、黑胡椒看个人喜欢哈,勾芡
6、生抽 、菠萝泥直接用 ,盐 、放两滴生抽增鲜
4 、菠萝 、放少许生粉
9、姜切片
6、大火拌炒 ,锅中放少许油,肉切成小块
2 、老姜
准备工作:
1、鸡腿肉相对会嫩一些 ,菠萝切小块
7、这样菠萝味更浓郁哦
3、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、放红椒 ,红椒 、拌匀之后,
